主料 ：青笋一根 、合上锅里倒油，班族
8 、快手一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。菜青
6 、笋滑小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、鸡片盐 、特适鸡脯肉一块 、合上
2 、班族小米辣切成小斜圈 。快手
7 、菜青将鸡脯肉切成薄片 、笋滑青笋也且成菱形薄片 、鸡片快速滑炒 。特适
5 、
倒入切好的青笋片和小米辣 ，鸡精做法：
1 、油5成热时，准备腌制鸡脯肉 。一点点盐 ，小米辣也洗净 。鸡精 ，下腌制好的鸡脯肉滑炒 。
4、青笋削去外皮，扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。当肉片开始发白时 ，出锅 。干淀粉
调料 ：食用油 、
3 、鸡脯肉冲洗干净 、